BIO

1er Mai 2018

Ce matin, Raphaël a effectué pour la première fois la traite de lait BIO!

C’est notre brin de muguet porte bonheur pour cette année.

Après deux années de conversion, ponctuées de périodes de doutes et d’incertitudes, nous avons officiellement le label BIO pour toutes les productions de la ferme.

Nous pouvons maintenant profiter sereinement de ce changement sur l’exploitation.

Les vaches ont déjà retrouvé depuis quelques semaines le chemin des prés avec de la bonne herbe tendre et riche dont elles rafolent, ce qui donne une qualité du lait exceptionnelle.

Joli mois de mai à tous!